MAGRETS DE CANARD SAUCE MANDARINE

Tigron à 16h27
08
Nov
2010
MAGRETS DE CANARD SAUCE MANDARINE

MAGRETS DE CANARD SAUCE MANDARINE

Préparation: 15mn
. Cuisson: 5mn à la poêle et 6mn au four (th.7)
Ingrédients pour 4 personnes:
2 magrets de canard (800g environ),
le jus de 3 mandarines,
1c. à s. de zeste de mandarine coupé,
10g de beurre,
10cl de vinaigre de vin,
2c. à c. de sucre,
1c. à s. d'huile,
sel, poivre.

. Préparation:
. Préchauffer l
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08/11/2010 à 16h27 par "Tigron"