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yaourts, achat de lait et analyses.

milou82 à 12h56
24
Oct
2015
yaourts, achat de lait et analyses.

Bonjour à tous.
J'explique la situation: notre voisin a acheté des brebis à un éleveur qui arrêtait da production. Les brebis étaient sensées être vides, mais 6 d'entre elles ont mis bas.
J'ai une fromagerie normes CE donc je peux transformer du lait acheté. L'idée est que si la laiterie ne le ramasse pas de suite, je suis en mesure d'acheter son lait pour faire quelques yaourts. Cr ne sera pas du lait cru, mais pasteurisé.

Ma question: je [......]
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24/10/2015 à 12h56 par "milou82"