Gratin de fruits de mer

roselyne62 à 18h18
01
May
2011
Gratin de fruits de mer

gratin de fruits de mer
Ingrédients pour 4 pers
500 gr de cocktail de fruits de mer,1 échalote,10 cl de vin blanc sec,20 cl de creme fraîche à 4%, aneth, persil, sel, poivre,2c a c de beurre , 500 gr champignons de paris frais,2 c a s de maizena mélangé au vin blanc,1 c à s de chapelure ,un peu de cognac (facultatif)

Préparation faire revenir les champignons en
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01/05/2011 à 18h18 par "roselyne62"