meilleure race de chair? meilleure race de poule pondeuse?

honeytantl92 à 17h44
02
May
2012
meilleure race de chair? meilleure race de poule pondeuse?

Bonjour,


Désireuse de me diriger vers la création d'un élevage de poulets biologiques en plein-air, et poules pondeuses, afin de fournir aux restaurants gastronomiques de Madagascar, des produits d'excellence.

Par exemple le poulet Barbezieux "Les qualités gustatives du poulet Barbezieux sont reconnues non seulement par Brillat-Savarin en 1826 mais aussi par le Gault et Millau de 2001, lors d’un concours de [......]
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Bonjour, Par souci de consommer le moins possible de protéines de provenance "industrielle", j'aimerais connaître selon vous quelle serait la race de poule à élever pour avoir une bonne production de chair... Nous avons des coureurs
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